CREMOR TÁRTARO 150 g

1900010
6,55 €

Tarro. Polvo fino blanco.

Marca
  • Kelmy
  • Marca Personalizada

Sin gluten / Gluten-free / Sans Gluten / Senza Glutine / Sem glúten

Polvo fino blanco, es un subproducto de la uva.

USOS:

  • Para estabilizar las claras de huevo cuando se preparan merengues, glasa para la decoración de galletas, souflés y para una nata montada más firme.
  • Retrasa la cristalización del azúcar y aumenta el volumen de masas y cremas.
  • Ingrediente para la elaboración del fondant casero.

CONSERVACIÓN:
Almacenar en lugar fresco y seco. MANTENER CERRADO.

SIN GLUTEN

Peso
150 g
Unidad
Cubo
Envase
Caja 20 cubos
Sin comentarios

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

AZÚCAR GLASS (Icing Sugar)...
Disponible
AZÚCAR GLASS

AZÚCAR GLASS (Icing Sugar) 1 kg

1051005
3,27 €
Azúcar molido. Bolsa plástico. Para su utilización en productos de pastelería creativa, postres, dulces, elaboración de fondant, etc.
GLUCOSA 1,300 kg
Disponible
INGREDIENTES

GLUCOSA 1,300 kg

1060013
4,37 €
Cubo. Jarabe de glucosa.
Producto añadido a la lista
Producto añadido para comparar.

Este sitio de Internet utiliza cookies para mejorar el sitio y su servicios. Si continúa navegando por este sitio de Internet, entenderemos que acepta el uso de las cookies. Si necesita más información o prefiere no aceptar las cookies de este sitio de internet, visite nuestra Política de Cookies.