Creme tártaro 150 g

1900010
6,55 €

Pote. Pó fino branco.

Marca
  • Kelmy
  • Marca Personalizada

Sin gluten / Gluten-free / Sans Gluten / Senza Glutine / Sem glúten

Pó fino branco, subproduto da uva.

USOS:

  • Para estabilizar as claras de ovos quando se preparam merengues, glacé para a decoração de bolachas, soufflés e para natas montadas mais firmes.
  • Atrasa a cristalização do açúcar e aumenta o volume das massas e cremes.
  • Ingrediente para a elaboração do fundente caseiro.

CONSERVAÇÃO:
Armazenar à temperatura ambiente. MANTER FECHADO.

SEM GLÚTEN

Peso
150 g
Unidade
Pail
Packaging
Box 20 pails
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