CMC Polvo 100 g

1900001
6,14 €

Tarro. Ingredientes: Carboxi-metil-celulosa.

Marca
  • Kelmy
  • Marca Personalizada

Sin gluten / Gluten-free / Sans Gluten / Senza Glutine / Sem glúten

También llamado Tylose, tylo, su nombre real es Carboxi metil celulosa. Polvo fino de color amarillento. Estabilizante.

USOS:

  • Para endurecer el fondant cuando se utiliza para modelar.
  • Una dosificación correcta puede ser 1 cucharadita de CMC por 250/300g de fondant.
  • Para pegamento: 1g de CMC en 30g de agua, remover y dejar reposar, cuanto más tiempo mejor.

CONSERVACIÓN:
Almacenar en lugar fresco y seco. MANTENER CERRADO.

SIN GLUTEN

Peso
100 g
Unidad
Cubo
Envase
Caja 20 cubos
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