CMC Polvere 100 g

1900001
6,14 €

Barattolo. Ingredienti: Carbossimetilcellulosa.

Marca
  • Kelmy
  • Marchio Personalizzato

Sin gluten / Gluten-free / Sans Gluten / Senza Glutine / Sem glúten

Chiamata anche tilose, TYLO, il suo vero nome è Carbossimetilcellulosa. Fine polvere giallastra. Stabilizzatore.

USI:

  • Per indurire la pasta di zucchero quando è utilizzata per la modellazione.
  • Un dosaggio corretto può essere di 1 cucchiaino da caffè di CMC per 250-300 g di pasta di zucchero.
  • Per la colla: 1 g di CMC in 30 g d'acqua, mescolare e lasciar riposare, tanto più tanto meglio.

CONSERVAZIONE:
Conservare in luogo fresco e asciutto. TENERE CHIUSO.

SENZA GLUTINE

Peso
100 g
Unità
Pail
Packaging
Box 20 pails
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