Fundente Castanho 1 Kg

1800046
6,14 €

Caixas.

Marca
  • Kelmy
  • Marca Personalizada

Sin gluten / Gluten-free / Sans Gluten / Senza Glutine / Sem glúten

USOS:
Serve tanto para cobrir tortas como para modelar figuras, ou até mesmo flores, adicionando-lhe um pouco de CMC para conseguir uma estrutura mais rígida.

CONSERVAÇÃO:
Armazenar em lugar fresco e seco à temperatura ambiente. Manter afastado de sítios soalheiros. MANTER O SACO FECHADO. Aguenta muito bem o frio e as altas temperaturas no Verão, não fica seco quando é conservado numa película de plástico e dentro de uma embalagem de plástico com tampa. Validade: 15 meses a contar da data de embalamento. Consumir antes da data impressa na embalagem.

VANTAGENS:
Textura lisa e suave, sendo muito flexível e elástico. Não se greta e é facilmente moldável. Fácil de espalhar sobre uma torta, ficando liso. Não é pegajoso e pode ser amassado sempre que se desejar. Não se cola aos cortadores nem às superfícies plásticas. Vasta gama de cores. As cores são muito vivas e não perdem a cor uma vez aberta a embalagem ou depois de várias utilizações. Tem um leve aroma a baunilha. Excelente sabor: todas as cores sabem a baunilha e não a açúcar. É suave e não é pastoso nem arenoso.

CONSELHOS DE UTILIZAÇÃO:

  • É preferível trabalhar sobre uma superfície plástica. Não é necessário utilizar açúcar glass, dado que o fundente Kelmy não fica colado a esta superfície.
  • Amasse bem o fundente Kelmy com as mãos, até que fique macio e liso.
VALORES NUTRICIONAISPor 100 g
VALOR ENERGÉTICO 1630/384
(kj/kcal)
GORDURAS 3,2 g
DAS QUAIS SATURADAS 1,6 g
HIDRATOS DE CARBONO 89 g
DOS QUAIS AÇÚCARES 77 g
PROTEÍNAS 0,5 g
SAL 0,1 g

Quantidade de Pasta de Açúcar necessário para o revestimento de uma torta
Cálculo aproximado com base cem porções de 10 cm de altura por 5 cm de largura.

  De quanto fundente é que necessito?
Tamanho de Torta Tortas Redondas Porções Tortas Quadradas Porções
15 cm 500 g 12 750 g 18
18 cm 750 g 17 1 kg 26
20 cm 1 kg 20 1,250 kg 32
23 cm 1,250 kg 30 1,500 kg 38
25 cm 1,500 kg 34 1,750 kg 46
28 cm 1,750 kg 40 2 kg 60
30 cm 2 kg 46 2,250 kg 72

SEM GLÚTEN

Peso
1 kg
Unidade
Tablet
Packaging
Box 6 tablets
Palletizing
Pallet 120 boxes
8436040451557
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